食用油包裝蒸發(fā)測(cè)試的方法及步驟

　　目前國(guó)內(nèi)已有專業(yè)用于蒸發(fā)殘?jiān)鼨z測(cè)的儀器，避免了人工測(cè)試的不確定性與操作誤差。例如濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司的ERT-01蒸發(fā)殘?jiān)阒貎x是一款專業(yè)用于食用油包裝蒸發(fā)測(cè)試的自動(dòng)檢測(cè)儀器，測(cè)試精度可達(dá)0.3mg，控溫范圍100~130℃，可在高溫條件下直接稱量，避免了冷卻過(guò)程中各因素對(duì)檢測(cè)準(zhǔn)確性造成的影響。

　　根據(jù)GB13113-91《食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，按GB5009.60-03中蒸發(fā)殘?jiān)?guī)定的檢測(cè)方法進(jìn)行檢測(cè)。只需按要求將模擬液倒入樣品，與樣品內(nèi)側(cè)充分接觸，浸泡2h后，取200ml浸泡后的正己烷倒入試驗(yàn)杯中。同時(shí)，取正己烷原液200ml作為空白試驗(yàn)倒入試驗(yàn)杯中。將各試驗(yàn)杯放入恒溫浴中加熱至水分蒸發(fā)大部分后，放入ERT-01中，設(shè)置參數(shù)開(kāi)始試驗(yàn)即可。為了確保結(jié)果的準(zhǔn)確性，可多取幾個(gè)試樣和模擬液進(jìn)行試驗(yàn)，該儀器可一次性測(cè)試1~8件試樣，可將空白模擬液與樣品同時(shí)檢測(cè)，既解決了空白試驗(yàn)耗費(fèi)工時(shí)的問(wèn)題，又使得空白試驗(yàn)與測(cè)試樣品在同一條件下檢測(cè)，增加了檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。