乳粉充氮包裝（或氣調包裝）頂空氣體分析檢測方案

乳粉充氮包裝（或氣調包裝）頂空氣體分析檢測方案

摘要：為了保證其較長的保質期，在選擇高阻隔材料進行乳粉包裝的基礎上仍需采用充氮或氣調包裝，以求保護乳粉在惰性或酸性環(huán)境下不易被氧化。因此需采用有效的頂空氣體成分檢測設備對乳粉包裝內氣體成分進行適時監(jiān)控，方可預防因包裝密封不嚴或材料阻隔性較差引起的內部N₂或CO₂比例發(fā)生下降的質量問題。本文介紹了乳粉氣調包裝內部頂空氣體成分的檢測過程，以此為相關行業(yè)用戶提供較為詳細的技術參考。

關鍵詞：乳粉、充氮包裝、氣調包裝、中空包裝容器、頂空氣體成分、頂空氣體分析儀、氮氣與氧氣比例、氮氣比例、O₂與CO₂比例、N₂比例

本文涉及試驗儀器：CLASSIC 650頂空氣體分析儀